鲜石斛炖海马 石斛老鸭汤 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:中医经络养生

2016年12月18日11:49 编辑:传奇养生网

原料:

  主料:鸭子半只、石斛10克;

  辅料:老姜1小块、京葱1段、料酒20毫升、清水2升、盐少许。

成人癫痫的治疗斛老鸭汤的做法:

  将石斛浸泡10分钟让其化开。在等待时将鸭子洗净切块,老姜切片或拍扁,同时也将京葱切段备用。

  鸭子在炖汤前最好先在锅里焯出血沫,这样既可以去掉生鸭的腥味,也可以去除多余的油脂。

  将鸭块和姜、葱一起放入锅内,倒入清癫痫病如何治疗好?水没过鸭子。再放入石斛、料酒,盖上锅盖大火煮开后转文火炖1小时,起锅前加入盐调味。

石斛老鸭汤的功效:

  石斛老鸭汤有益胃生津、滋阴清热的功效,可用于口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明等症状。石斛老鸭同熬能补充过度消耗的营养,又可以除暑湿。汤水清而不淡,补什么是脑电波异常放电而不燥,具有滋阴清热、调理身体机能、增强身体免疫力的功效,特别适宜夏季及湿热人群进补食用。在燥热的夏季用老鸭煲汤来调补、食疗时最为适用。

  【材料】:鲜石斛30克、海马6条、猪瘦肉150克、生姜3片。

  【烹制】:鲜石斛洗净,切段;海马小儿癫痫的注意事项浸泡,用酒洗净;猪瘦肉洗净,切方块状。一起与生姜下炖盅,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖3小时便可,饮时下盐。

【功效】:石斛滋阴养胃,即使不煲汤光用来泡水喝都可以解烟酒,海马有滋阴养肾的功效,两者搭配很有秋冬养阴的效果。

 

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