胡萝卜和山药可以一起吃吗,胡萝卜和山药能一起吃吗

发表日期:2020-07-30 | 来源:中医经络养生

胡萝卜和山药最好不要一起吃。

胡萝卜中含有的一些酶类,会和山药中的某些营养成分发生反应,分解山药的营养物质,造成营养价值的降低,所以不建议一起食用。

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山药中含有丰富的维生素C,而胡萝卜中含有的维生素C分解酶,会破坏山药中的营养成分,降低山药的营养价值。

吃胡萝卜之后半个小时到一个小时再吃山药。

苏州权威癫痫专科医院> 因为维生素C分解酶是蛋白酶,可以在胃中被胃蛋白酶消化,所以吃胡萝卜后半个到一个小时之后,维生素C分解酶完全胃蛋白酶消化,此时食用山药,不会破坏山药中的维生素C。

胡萝卜中青少年癫痫能够治疗吗?含有丰富的胡萝卜素、芥子油、纤维素和淀粉酶等物质,具有养肝明目,美容养颜,降压降糖、增强抵抗力、通便、促进脂肪的新陈代谢和生长代谢,防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖,可以保持体态健美。

山药含有薯蓣皂,马鞍山儿童医院癫痫专家,哪家好是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;山药中的淀粉酶和多酚氧化酶,有助于胃肠的消化吸收;山药中的粘液中是多种糖蛋白,具有美容养颜和益肺止咳的功效。

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