家常叫花鸡怎么做 家常叫花鸡的做法

发表日期:2019-12-09 | 来源:中医经络养生

叫花鸡我们都只是买来吃过,相信很少有人自己动手做过,今天小编就来教大家家常叫花鸡怎么做?家常叫花鸡的做法。

叫花鸡的做法

食材嫩鸡一只(约500克),荷癫痫病要怎么办才断根叶,锡纸(家庭制作过程中替换黄土泥),葱,姜,茴香,八角和料酒,生抽等调味品

将鸡去毛,去内脏、洗净,斩去指甲和鸡的尾部。

用生抽、料酒、盐、葱姜片,拌匀涂抹鸡的内外。

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用葱段,茴香、八角等加入生抽拌成料包放入鸡腹,用保鲜膜包裹后放入冰箱腌制(腌制时间不少于4个小时,或者一晚的时间)

荷叶入沸水锅中略烫,捞出沥干,治疗儿童癫疯病最好的医院用荷叶包裹住腌制好的鸡,可用线绳缠绕,以更好的让荷叶包裹住鸡身,然后再用锡纸包裹住

包好的鸡入烤箱,180度中下层、烘焙1.5-2小时即可。

注意事项

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鸡肚里要不要放料可根据个人口味放一些

在煨烤时,有的用烤箱,而有的却用炭火。如用炭火烤,一般紧贴炭火,每半小时翻动1 次,约需2小时可烤熟透。

 

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