【锅塌豆腐】锅塌豆腐的做法锅塌豆腐怎么做

发表日期:2019-11-16 | 来源:中医经络养生

  当当当~作为一道经典名菜,你怎么能放过它在你家餐桌上露脸的机会呢?快准备好做起来吧。锅塌豆腐材料简单,入口鲜香,丰富,适合所有食用,有益健康哦。

  食材:豆腐1块,淀粉适量,大葱1根,盐半勺,味极鲜生抽1勺,蒸鱼豉油1勺,白胡椒粉抽风孩子怎么办少许。

  做法:

  1、豆腐切方块,放盐水中泡十分钟,去豆腥,防碎还入咸味。

  2、大葱切段备用,从多放出香味。

  3、豆腐块均匀沾上一层淀粉,也可再沾上层蛋液,个人喜好。<武汉癫痫病专业医院/p>

  4、锅中放稍多油,煎炸至两面金黄。用筷子拨散防止粘连。

  5、外焦里嫩,直接撒上椒盐孜然辣椒面也很好吃。

  6、锅中留点底油,中小火炸香葱段,导入豆腐块,放生抽、蒸鱼豉油、胡椒粉翻炒均匀。

  7、倒入淀粉水连续抽搐怎么回事勾芡出锅。也可先盛出豆腐,再烧汁皮更脆。

  8、成品外焦里嫩,没有辣椒更适合孩子老人吃。

  小贴士:

  1、豆腐切好以后要放在盐水中浸泡十分钟,这样不仅能够去豆腥,还能防碎入味。

<黑龙江癫痫病专科医院p>  2、刷上一层蛋液在炸会更香。

  3、炸完以后用筷子拨散,否则豆腐容易粘连在一起哦。

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