隔夜水真的会致癌吗?请正确理解 每日看点

发表日期:2019-07-21 | 来源:中医经络养生

隔夜水致癌的事情大家可能并不陌生了,但是,有人不禁会问白天放了八九个小时的水还能喝吗?其实,只要水的保存的好,没有被灰尘污染,那么是可以放心喝的。

传言说“隔夜水里亚硝酸盐很多,喝了会引起中毒,甚至会导致意识丧失、甚至死亡,而且亚硝酸盐还致癌。”看了这个传言,大家第一反应是:水里怎么会有亚硝酸盐,水里的亚硝酸盐是哪儿来的?

隔夜水并不是指晚上烧的水白天患有癫痫病三个月,请问该怎么治疗癫痫?不能喝,而是指隔了24小时的水。隔夜水一般可能是放在露天,没有任何遮挡的非保温壶的水。这样的水暴露在环境中很容易滋生细菌,如果滋生大量的致病菌,人喝了,可能会导致出现急性肠炎,导致出现腹痛腹胀腹泻,疲劳无力,严重的可能还会造成食物中毒。

饮用的水来自天然的地表水或地下水。因为硝酸盐、亚硝酸盐易溶于水,地表水中的硝酸盐、亚硝酸盐也可能会慢慢渗透到地下水中,久置的开水中含氮的有机物北京军海属于几级医院会不断被分解成亚硝酸盐,同时,难免有微生物的污染会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知,它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力,会妨碍血液正常的运氧功能,同时也易致癌,这也是其中一个原因之一。

人们对“隔夜茶”的担心主要是由于茶叶本身含有较高的硝酸盐,一旦被空气中的细菌还原成亚硝酸盐,摄入过量就可能导致中毒。这到底有没有道理呢?

茶叶中的硝酸盐含湖北癫痫病医院哪家最好量确实高。然而,正常泡茶也不过放1~2克茶叶,按照含硝酸盐含量最高的茶叶,即1公斤茶叶中含有300毫克硝酸盐来算,2克茶叶相当于20克鲜叶,也就6毫克硝酸盐。即使全部转化成亚硝酸盐,一杯茶也只不过含有6毫克,与200毫克的中毒剂量相差甚远,实在没有必要担心会因此中毒。

白天放了八九个小时的水还能喝吗?

至于白天放了八个小时以后的水,只要充分的保存好,没有西安癫痫病医院哪家比较好被灰尘细菌污染,一般都是可以喝的,但是这个与环境特别是天气热的时候,因为超过30度,容易导致细菌污染,容易导致出现肠道炎症。

总的来说,水能不能喝,跟是否隔夜关系并不大。无论是隔夜水,还是白天放了八九个小时的水,只要能充分保存好,不会被灰尘、细菌等污染,一般来说,都是可以放心喝的。

(图片来源于网络,侵删)

支持原创!平凡人依然可以做公益。

 相关文章

相关养生